Após a nossa fundação em 1985, a empresa mudou-se para as actuais instalações, em 1990, tendo vindo a alargar as suas capacidades de armazenagem e produção ao longo dos anos, permitindo assim, responder às novas vertentes do mercado, como o das grandes superfícies comerciais. Com o crescimento das vendas, tornou-se absolutamente necessário o crescimento ao nível da área de transformação do produto e à introdução de equipamento com a mais recente tecnologia. Esta realidade obrigou à redefinição do "layout" de toda a zona fabril, área de armazenagem e congelação. A Ibertejo, aliou assim a experiência de vários anos de comercialização de pescado com a evolução da tecnologia e das metodologias de trabalho, tornando possível uma orientação virada para a qualidade e para o aumento da competitividade, tendo como principal objectivo a satisfação do cliente.

Os produtos comercializados são tratados e transformados pelos nossos serviços de uma forma completa e personalizada, passando por um exigente controlo de qualidade.

A Ibertejo conta actualmente com uma nova unidade fabril, equipamento de alta técnologia (ao nível dos requisitos exigidos pelas normas da U.E.). uma frota renovada, entre 100 e 110 trabalhadores e 5.500m³ de capacidade frigorífica.

Destacamos toda a gama de Peixe (Embalagem Comercial, Higienizado e Catering), Mariscos (Embalagem Comercial, e Vácuo), Pré-Cozinhados e Legumes.
O produto, a razão de ser da Ibertejo.